Det finns många typer av vässare, inklusive fast vinkel, platt och stavformad, etc .; slipare är gjorda av diamant, högpresterande keramik, hårdmetall och brynsten, etc .; olika produkter har stora prisskillnader. Så hur kan jag välja min egen och tillfredsställande knivslipare? Vi kan diskutera från flera aspekter för din referens när du väljer:
För det första knivens eller verktygets material och hårdhet:
Om dina knivar eller verktyg använder bättre stål eller har större hårdhet finns diamantslipmaskiner, högpresterande keramiska slipmaskiner och brynsten; om dina knivar och verktyg är gjorda av legeringar som är hårdare än stål För material, välj diamantslipmaskiner, högpresterande keramiska slipmaskiner och diamantslipmaskiner rekommenderas särskilt (till exempel för slipning av keramiska knivar eller hårdmetallskärverktyg är diamantslipmaskiner det bästa valet).
För det andra verktyget med enkant eller dubbelkant:
Om du behöver en kvarn som kan användas med både tvåkantiga och enkantiga, är de i regel vanliga plana och stavformade. Generellt är det en diamantslipmaskin, en högpresterande keramisk slipmaskin eller en brynsten. Men alla dessa kräver vissa skärpkompetenser. Det finns också verktyg som kan ägnas åt verktyg med en eller två kanter. Dessa slipare kräver i allmänhet inte för mycket skicklighet, men kan i allmänhet inte användas gemensamt mellan de två.
För det tredje knivens eller verktygets skärpa:
Om knivar och verktyg i allmänhet krävs, rekommenderas det att du använder hårdmetallslipare och diamantslipmaskiner för snabb slipning, särskilt fast vinkelslipmaskiner. Om skärpan på knivar och verktyg är hög, är det bättre att använda högpresterande keramiska vässare eller brytstenar.
För det fjärde, överväga för varje användningstillfälle:
Om du är en vanlig knivslipare hemma, rekommenderas att du använder en vanlig hårdmetall med fast vinkel, vilket är snabbt, enkelt och hygieniskt. Om du använder avancerade verktyg rekommenderas att du använder diamanthjul eller" X" -formade slipvässare med fast vinkel. Om du är en utomhusknivvän är den första rekommendationen att använda en universell skärpslipare med fast vinkel eller högkvalitativ oljesten.
